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动物源性
PCR检测
PCR 的全称是Polymerase Chain Reaction,中文名称为聚合酶链式反应。这是一种应用于是一种用于放大扩增特定的DNA片段的分子生物学技术。其最大特点是增大微量DNA,在考古、破案和检测领域,只要有生物的一点点基因载体,就能够用PCR加以放大。主要特点是特异性强、碱基配对原则。

检测项目包括
1、过敏原:大豆、小麦、花生等
2、中药成分:川贝母成分、乌梢蛇成分等
3、动物成分及肉类掺假(定性、定量):牛、羊、猪、狗、鹿、兔、鹅、鸭、鸡、马、驴、狐狸、鱼等
4、转基因GMO(定性、定量):大豆、豆粕、大豆蛋白、水稻及其制品、油菜籽、棉花、玉米、马铃薯、烟草、番茄、小麦、蜂蜜等



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