近年来,国际市场对冻干食品的需求逐年增加。全球冻干食品产量在20世纪70年代初仅有20万吨左右,到90年代达到了上千万吨。业内人士指出,我国冻干食品市场前景十分广阔。一
近年来,随着人工、店面、设备等运营成本的提高,以及人们对更高品质烘焙产品的追求,业界都在寻找实现突破,打破困局的更好解决方案,此时具备口感好、生产效率高、节约成
日前,农业农村部印发《关于开展瘦肉精专项整治行动的通知》,部署在全国范围开展为期3个月的瘦肉精专项整治行动,严厉打击违禁使用瘦肉精行为。 通知要求,各地农业农村部
相比电热蒸馏水器或在外买水来讲,实验室超纯水机提供了较多的实惠和方便,这点已经得到了广大化学分析人员的认可。目前,高校、研究所及其他事业单位的实验室都基本上用超
食品添加剂的安全性关键在于是否严格执行了《食品安全标准 食品添加剂使用标准(GB2760)》。只要符合按照GB2760的规定来使用,食品添加剂的安全性是有保障的。 可能会有人
调查数据显示,接近半数家长对市面上的儿童食品不放心,儿童零食行业存在标准缺失、儿童食品标注不规范、儿童零食营养不均衡等问题,严重制约着行业的健康发展。 5月17日,
随着新冠肺炎疫情在全球蔓延,粮食安全与贸易受到国际关注,也引发公众担忧。我国粮食够不够吃,用不用囤积,今年的作物种植情况如何,是否受到影响?在日前举办的国务院联
近日,国家市场监管总局召开加强新型冠状病毒感染肺炎疫情防控工作电视电话会议,部署做好防控物资生产领域价格监管工作,加强防控物资质量监管、特种设备监管、法律法规适
健康中国:2019年度营养大事件专题研讨会日前在北京召开,遴选出了2019年度的十大营养事件。 国民营养健康指导委员会成立 2月28日,按照《国民营养计划(20172030年)》要求,
2019年是餐饮行业创新发展的一年,同时也是餐饮企业培育新的增长动能的一年。这一年,人造肉在健康餐饮趋势的推动下从国外火到国内;各地大力推行发展夜经济也为餐饮企业门
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